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2009。7。18。五。
~~~TOROS...鮮切牛排~~~
是鬥牛士的相關企業....
因為他們打著"Toros鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理的餐廳"的口號
所以一直讓我想去試試
從年初就打算今年生日的時候要去試試
so~~就利用放假這機會跟刀R一起來去試試啦!!!
...超大的冰滴咖啡壺...
...士林店有兩層樓的用餐空間...
...恆溫冷藏室...
TOROS擁有獨特的恆溫熟成技術，牛肉經過真空包裝在恆溫冷藏室中經過50 ~ 60天，
牛肉本身的天然酵素會進行熟成作用，增加肉質的嫩度與風味唷!!
...鮮切櫃...
客人可以在這選擇喜歡的牛肉的部位，喜歡吃多少就鮮切多少
不過這次我們點用的是固定的套餐...
所以這部份的留給下一次囉!!
點完我們的副餐及主餐的熟度後
服務生突然拿了瓶紅酒過來
問我們是不是第一次來這消費...
在我們回答"yes"後，
他隨即說~這紅酒是店長請我們喝的
因為店長覺得這紅酒搭配著紅肉吃有著更不一樣的感覺
也有為牛排加分的作用唷!!
OMG~~這店長人會不會太好了呀!!
就這樣請了我們兩杯紅酒a~~
雖然一時之間我記不起那紅酒的名字
但那...不澀好入口...口感我還記得唷!!
在吃完紅肉後，利用紅酒可以把留在嘴巴裡的油刮掉
而紅酒也可讓肉變的更軟，讓整個口感大大提升
所以真的是相輔相成的好朋友呀!!
...手工麵包 佐 甜奶油+油醋醬+羅勒醬...
這手工麵包呢~~帶著點淡淡的香料味
沾上甜奶油...好吃
加上羅勒醬...還不賴
至於油醋醬呢...我是覺得這油醋醬的味道不是很夠
(目前還是安佐的油醋最好吃啦!!哈~~)
所以呢..比較沒有什麼特別的感覺!!
===開胃菜===
...法國橙汁燻鴨胸...
這道開胃菜呢....很受到刀r的青賴唷!!
因為它很爽口...不油膩...
橙汁酸甜卻又不會太搶戲...完全就非常適合開胃呀!!
...葡萄柚鮮蝦盤...
葡萄柚搭配蝦子...是我第一次看到的吃法捏!
吃起來的口感也是...很特別
酸酸的葡萄柚+加上鮮蝦的鮮甜....這口感真的是很難形容捏!!
(哈~~我真的還想不出形容詞呀!!)
===湯品===
...法式海鮮湯...
一樣有濃濃蝦味的海鮮湯
但它的腥味沒有之前在robin's的重到讓人無法接受
而且裡頭的料給的恰到好處
不多不少，剛好湯喝完、料也吃完
...法式洋蔥湯...
洋蔥湯上飄著一片起司麵包
加上整碗滿滿的洋蔥...
讓湯的味道整個超濃郁的啦!!
是個好喝的湯品唷!!
===沙拉===
...TOROS凱撒沙拉...
...華爾道夫沙拉...
主要是馬鈴薯沙拉加上小小的蘋果碎丁和西芹碎丁
同時利用蘋果碎丁和西芹碎丁解膩並增加口感
不過呢~~或許是口感太過...特別...我跟刀R都不是很愛捏!!
(BUT...刀R後來用我的凱撒沙拉搭配著吃，發覺比較好吃A!!)
===主菜===
...美國安格斯紐約客牛排 (5分熟)...
TOROS的紐約客帶有一點淡淡的碳烤香、而且份量很夠
加上海鹽...就能馬上將它的香味提出唷!!
...美國菲力牛排 (3分熟)...
這三分熟的火候控制的剛剛好
一刀切下...可見肉呈現出美麗的粉紅色、但卻不見血水
而且口感軟嫩多汁....真的讓刀R愛死囉!!
===飲品===
...鮮果茶(粉紅佳人)+特製冰滴咖啡...
左-->粉紅佳人=玫瑰鮮茶....
我個人是覺得有點太甜了啦!!不過它的花香味很自然、順口唷!!
右-->冰滴咖啡
===甜點===
...歐培拉...
歐培拉...我想應該就是巧克力蛋糕吧!!
味道呢....我只能說普通捏!!
因為它對愛吃巧克力的我來說~~味道真的算淡的
蛋糕體也不是很綿密
所以整體的感覺就稍遜了一點!!!
...舒芙蕾...
舒芙蕾...能滿足口腹之慾卻又稍縱即逝的美味
一個奶香味相當濃郁的甜點
從中間開始細細品嚐它的原味
之後再將附上的牛奶從小洞中加入
品嚐另一種充滿蛋奶香的味道
真的是道好吃的甜點呀!!
吃完整個餐點後呢...
我覺得TOROS的餐點或許不是100分
但是服務態度不得不誇獎一下啦!!
從頭到尾的服務態度都讓人覺得舒服
SO...就憑著這點...讓我們決定下次有機會還是會再去消費的唷!!!!
== TOROS ==
士林店：
北市士林區中正路185號
(台北捷運淡水線士林站步行約5分鐘)
** 附設特約停車場(消費$1000折抵1小時)
Tel：02-2883-0366
內湖店：
北市內湖區民善街205號5樓
** 禮客附設免費停車場
Tel：02-2796-7999
Time：
例假日、國定假日 11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日) Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
板橋遠百店：
北縣板橋市中山路一段152號13樓
** 板橋遠東百貨停車場
Tel：02-8964-7565
~~~TOROS...鮮切牛排~~~
是鬥牛士的相關企業....
因為他們打著"Toros鮮切牛排是國內第一家採用鮮切牛排料理的餐廳"的口號
所以一直讓我想去試試
從年初就打算今年生日的時候要去試試
so~~就利用放假這機會跟刀R一起來去試試啦!!!
...超大的冰滴咖啡壺...
...士林店有兩層樓的用餐空間...
...恆溫冷藏室...
TOROS擁有獨特的恆溫熟成技術，牛肉經過真空包裝在恆溫冷藏室中經過50 ~ 60天，
牛肉本身的天然酵素會進行熟成作用，增加肉質的嫩度與風味唷!!
...鮮切櫃...
客人可以在這選擇喜歡的牛肉的部位，喜歡吃多少就鮮切多少
不過這次我們點用的是固定的套餐...
所以這部份的留給下一次囉!!
點完我們的副餐及主餐的熟度後
服務生突然拿了瓶紅酒過來
問我們是不是第一次來這消費...
在我們回答"yes"後，
他隨即說~這紅酒是店長請我們喝的
因為店長覺得這紅酒搭配著紅肉吃有著更不一樣的感覺
也有為牛排加分的作用唷!!
OMG~~這店長人會不會太好了呀!!
就這樣請了我們兩杯紅酒a~~
雖然一時之間我記不起那紅酒的名字
但那...不澀好入口...口感我還記得唷!!
在吃完紅肉後，利用紅酒可以把留在嘴巴裡的油刮掉
而紅酒也可讓肉變的更軟，讓整個口感大大提升
所以真的是相輔相成的好朋友呀!!
...手工麵包 佐 甜奶油+油醋醬+羅勒醬...
這手工麵包呢~~帶著點淡淡的香料味
沾上甜奶油...好吃
加上羅勒醬...還不賴
至於油醋醬呢...我是覺得這油醋醬的味道不是很夠
(目前還是安佐的油醋最好吃啦!!哈~~)
所以呢..比較沒有什麼特別的感覺!!
===開胃菜===
...法國橙汁燻鴨胸...
這道開胃菜呢....很受到刀r的青賴唷!!
因為它很爽口...不油膩...
橙汁酸甜卻又不會太搶戲...完全就非常適合開胃呀!!
...葡萄柚鮮蝦盤...
葡萄柚搭配蝦子...是我第一次看到的吃法捏!
吃起來的口感也是...很特別
酸酸的葡萄柚+加上鮮蝦的鮮甜....這口感真的是很難形容捏!!
(哈~~我真的還想不出形容詞呀!!)
===湯品===
...法式海鮮湯...
一樣有濃濃蝦味的海鮮湯
但它的腥味沒有之前在robin's的重到讓人無法接受
而且裡頭的料給的恰到好處
不多不少，剛好湯喝完、料也吃完
...法式洋蔥湯...
洋蔥湯上飄著一片起司麵包
加上整碗滿滿的洋蔥...
讓湯的味道整個超濃郁的啦!!
是個好喝的湯品唷!!
===沙拉===
...TOROS凱撒沙拉...
...華爾道夫沙拉...
主要是馬鈴薯沙拉加上小小的蘋果碎丁和西芹碎丁
同時利用蘋果碎丁和西芹碎丁解膩並增加口感
不過呢~~或許是口感太過...特別...我跟刀R都不是很愛捏!!
(BUT...刀R後來用我的凱撒沙拉搭配著吃，發覺比較好吃A!!)
===主菜===
...美國安格斯紐約客牛排 (5分熟)...
TOROS的紐約客帶有一點淡淡的碳烤香、而且份量很夠
加上海鹽...就能馬上將它的香味提出唷!!
...美國菲力牛排 (3分熟)...
這三分熟的火候控制的剛剛好
一刀切下...可見肉呈現出美麗的粉紅色、但卻不見血水
而且口感軟嫩多汁....真的讓刀R愛死囉!!
===飲品===
...鮮果茶(粉紅佳人)+特製冰滴咖啡...
左-->粉紅佳人=玫瑰鮮茶....
我個人是覺得有點太甜了啦!!不過它的花香味很自然、順口唷!!
右-->冰滴咖啡
===甜點===
...歐培拉...
歐培拉...我想應該就是巧克力蛋糕吧!!
味道呢....我只能說普通捏!!
因為它對愛吃巧克力的我來說~~味道真的算淡的
蛋糕體也不是很綿密
所以整體的感覺就稍遜了一點!!!
...舒芙蕾...
舒芙蕾...能滿足口腹之慾卻又稍縱即逝的美味
一個奶香味相當濃郁的甜點
從中間開始細細品嚐它的原味
之後再將附上的牛奶從小洞中加入
品嚐另一種充滿蛋奶香的味道
真的是道好吃的甜點呀!!
吃完整個餐點後呢...
我覺得TOROS的餐點或許不是100分
但是服務態度不得不誇獎一下啦!!
從頭到尾的服務態度都讓人覺得舒服
SO...就憑著這點...讓我們決定下次有機會還是會再去消費的唷!!!!
== TOROS ==
士林店：
北市士林區中正路185號
(台北捷運淡水線士林站步行約5分鐘)
** 附設特約停車場(消費$1000折抵1小時)
Tel：02-2883-0366
Time：
例假日、國定假日 11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日) Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
例假日、國定假日 11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日) Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
內湖店：
北市內湖區民善街205號5樓
** 禮客附設免費停車場
Tel：02-2796-7999
Time：
例假日、國定假日 11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日) Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
板橋遠百店：
北縣板橋市中山路一段152號13樓
** 板橋遠東百貨停車場
Tel：02-8964-7565
Time：
例假日、國定假日 11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日) Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
例假日、國定假日 11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日) Lunch Time 11 : 00 am ~ 2 : 30 pm
Dinner Time 5 : 00 pm ~ 10 : 00 pm
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