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2010。1。25。一。
...鼎王麻辣鍋...台中單點麻辣鍋界很有名的店
雖然...它已在台北開了分店，但每次聽到台北店的訂位狀況
就讓我們一直考慮要不要去吃!!(感覺很難訂到位@@ )
這次就剛好趁著台中行，又是平日的機會
訂了個位、跟刀R去試試啦!!
這次我們去的是台中的公益店
這裡有特約停車場，
消費1000元以上可以優惠1小時....
所以還蠻方便的!!
一到門口就會先看到柱子上的題字
再往內看，就更能感覺得出，這店走的特色風格是啥了!!
服務生帶位時經過這超有中國風的圓門...
再加上桌椅、燈具都充滿濃濃的中國味...
真的是一家中國味超濃厚的麻辣鍋店呀!!
這的用餐區還蠻寬廣
每桌中間都有個不同的藝術品間隔著
所以用餐時不太會被隔壁桌的打擾到!!
另外，公益店還有二樓的座位區
跟一樓的大同小異
不過我覺得這個有涼亭風的圓桌區...還不賴
在這吃飯，有被隔開的感覺，
所以很適合要邊吃邊聊天的朋友們坐!!
(這樣就不怕吵到別人或被別人吵到啦~哈~~)
另一個我覺得很特別的地方是.....洗手間...
這裡的洗手間從門口就開始一樣是充滿中國風
門口的地方不像一般的餐廳掛著WC、女、男......之類的掛牌
取而代之的是~柱子上的提字跟提字上的圖案(有燈的那個)
...女生的...
...男生的...
不過有個疑問，如果是不懂上面提字的小朋友，
會不會走錯間呀!! 哈~~
...醬料區...
這裡的醬料只有兩種~~
麻辣鍋用的油醋醬跟酸白菜鍋用的豆腐醬...
兩種醬料~店家都已將比例調的剛剛好..
方便客人食用!!
鼎王的油醋醬，真的是很優捏!!
連平常不太愛沾醋類的我~~都愛呀!!
...白飯櫃...
這個放飯鍋的櫃子真的是整個超有fu的啦!!
讓人有種回到舊年代的感覺!!
服務生帶好位後，會先講解一下用餐資訊!!
鼎王的消費方式是~麻辣鍋鍋底一個人頭$90(台北為一人$98)
如果是鴛鴦鍋的話，除了鍋底費用，"每桌"要再加一次$150
滷鴨血跟滷豆腐、白飯都是可以無限量續加、食用的!!
點完餐後，服務生會先將menu的本子收走，
但每桌桌上都還會有這個一個小菜單
所以，要加點也不麻煩唷!!
...玫瑰香片茶...$ free
一開始服務生會先送上熱騰騰的玫瑰茶...
裝茶的茶壺一樣~~跟整家店的風格很一致~~
不過~~它~~有點重...哈~~
...接著就開始上菜囉!!
...今日主角-麻辣鍋...
鼎王使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，
結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的唷!!
我超愛這鍋子的啦~~除了外觀特別外，我真的覺得它很耐用的感覺捏!!
哈~~~
而辣度方面呢...
我們點的是小辣，吃起來的辣度很舒服
不會讓人一直要吃吃停停的(因為有的店即使是小辣..還是很辣 XD)
...大腸頭...$280
這滷大腸~超好吃的啦!!
下鍋滾一下後~~吃在嘴裡一點都不會有油的感覺
而且，店家處理的很好，把大腸容易有的腥臭味都處理掉了!!
真是的...會讓人愈吃愈”ㄕㄨㄚ' 嘴”捏!!
...蜂巢牛肚...$250
麻辣鍋另一個必點的食物，只要少了它，
就會覺得少了很多東西的感覺!!
這牛肚，下鍋後也是滾一下之後就可以入口
完全不用擔心會太ㄖㄨㄣ' ，咬不斷唷！！
...茼蒿...$80
...綜合手工丸...$180
因為我們習慣到一家沒去過的店時，
如果有綜合類的東西，我們一定會先點，
因為這是最快、最經濟、最容易一次了解多種東西的方法!!
所以看到menu上有這綜合丸跟下面的綜合包時，
我們二話不說，就先讓他們入選啦!!
綜合丸子裡頭有：蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸四種，
這丸子...因為是手工的..
所以吃起來很扎實、很有咬勁
而且...花枝丸還吃得到整塊的花枝唷!!
...綜合手工包...$180
手工包裡有：雪皮蒸粉粿、唐辛子味照燒包、
朝鮮元氣蔬菜包、上海水煮海鮮包四種!!
它們的皮呢~~我們覺得比較像厚的水餃皮，
有點QQ的...還蠻特別的....
不過...不是我們愛的口味啦!!
...手工魚餃...$90
魚餃...我吃火鍋的最愛，只要火鍋店少了它，
我就會覺得那家店不及格!!哈~~
手工魚餃的口感跟一般冷凍的機器魚餃，
我覺得就差在那個扎實度跟內餡的飽合度....
整個就是讚啦!!
...雪花牛肉...$290
這雪花牛...光看到肉的顏色，就覺得好好吃
而且我覺得油花分佈的很一致捏!!
夾一片下鍋、涮個6、7秒入口...
OMG~~真的好好吃唷!!
不腥、不柴、嫰中帶汁...讚啦!!
所以我們後來又加點了一盤來吃!!
(如果這是吃到飽的有多好呀~哈~~)
...冰鎮酸梅汁...$120
酸梅汁的部份呢~
我覺得很有味道...還蠻好喝的，
不過..平常喝飲料都會去冰的我...
一看到這瓶子裡有滿滿的冰塊，還真有點嚇到我了...
所以...我就很機車的叫服務生幫我把冰塊弄掉..
看得出來...服務生有點三條線的感覺!!
PS：我覺得這裡酸梅汁的量應該就是固定的，
所以一開始就點去冰的人，
不要認為酸梅汁的量就會變多唷!!
...鴨血+豆腐...無限量
鴨血...鴨血...我的最愛.....
鼎王的鴨血還算不錯，
一口咬下...湯汁會從裡面噴出來...
很嫰、也很入味!!!
不過目前我還是覺得辣中間的鴨血仍位居寶座啦!!
豆腐的部份呢~~
因為我不愛吃豆腐...所以對它沒有什麼特別的感覺捏!!
鼎王在提供鴨血、豆腐的部份...真的是很阿莎力捏!!
在我們鍋上來後，服務生就很自動的先來幫我們加一次
(此時..鍋內原本就有不少的鍋底了唷!!)
中途，有要再加鍋底的，隨時請服務生來加
他們也都會很阿莎力的加超多進去!!
最後要打包的時候，還會主動詢問要不要再加些鍋底!
真的超讚的啦!!
...很有禮貌的服務生...
鼎王的服務如何?
我想...從服務生就可以看得出來!!
這裡的服務生真的很辛苦...
每次跟客人講完話、服務完就得要90度鞠躬...
而且每個都是這樣唷!!
有時候看他們跟我們鞠躬，都會很不好意思捏...
...會員卡...
這是當天消費滿2千元就可以獲得的會員卡，
會員卡的優惠呢...我看它在背面寫著：
消費滿1千元以上使用，優惠最多抵200元!
不過不知他的"優惠最多抵200元"是什麼意思?
是滿1千元以就是抵200元，
不論你是消費2千、5千還是1萬嗎?
本來以為我們會吃不飽的，
而且看點的東西，送來時也不會覺得多...
但...吃到後來...整個很撐捏~~
所以如果你是食量不大的人，
我建議還是慢慢點就好唷!!
★☆★ 鼎王麻辣鍋 資料庫★☆★
官網：http://www.tripodking.com.tw/aboutus.php
※ 台中區 ※
精誠店：
地址：台中市精誠路12號
電話：(04)2329-6828，2329-6829
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
公益店：
地址：台中市公益路2段42號
電話：(04)2326-1718，2326-1719
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
漢口店：
地址：台中市北區漢口路4段385號
電話：(04)2237-5959，2231-2929
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
※ 其他地區 ※
台北-光復店：
地址：台北市光復北路89號
電話：(02)2742-1166
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM03:00
PS：若欲預訂的時段為晚上用餐時段18:30~20:00之間，
建議約提早2~3禮拜前先訂位(冬季要提早約1~1個半月)
高雄-七賢店：
地址：高雄市七賢二路16號
電話：(07)2862-557，2862-558
營業間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
※ 停車相關 ※
台中三家分店均有配合的停車場，
停車優惠如下：
消費1000元可免費停1小時
1500元可免費停2小時
2000元可免費停3小時依此類推．．．
(每增加500元的消費可加停1個小時)
但附近巷內有許多小型收費停車場,如嘟嘟房或台灣聯通等等,
嘟嘟房的位置於 台北市松山區光復北路11巷81號
http://www.dodohome.com.tw/dodohome.asp
台灣聯通的位置於 台北市南京東路五段108號B1~B2
http://www.taiwan-parking.com.tw/viewParkDetail.do
還有一些較小型之停車場皆在巷道之內
※ 用餐時間 ※
基本上是為小桌限時1.5小時，八位以上的大桌限時2小時，
但只要在沒有客滿或現場等候的情況下，就沒有時間上的限制！！
...鼎王麻辣鍋...台中單點麻辣鍋界很有名的店
雖然...它已在台北開了分店，但每次聽到台北店的訂位狀況
就讓我們一直考慮要不要去吃!!(感覺很難訂到位@@ )
這次就剛好趁著台中行，又是平日的機會
訂了個位、跟刀R去試試啦!!
這次我們去的是台中的公益店
這裡有特約停車場，
消費1000元以上可以優惠1小時....
所以還蠻方便的!!
一到門口就會先看到柱子上的題字
再往內看，就更能感覺得出，這店走的特色風格是啥了!!
服務生帶位時經過這超有中國風的圓門...
再加上桌椅、燈具都充滿濃濃的中國味...
真的是一家中國味超濃厚的麻辣鍋店呀!!
這的用餐區還蠻寬廣
每桌中間都有個不同的藝術品間隔著
所以用餐時不太會被隔壁桌的打擾到!!
另外，公益店還有二樓的座位區
跟一樓的大同小異
不過我覺得這個有涼亭風的圓桌區...還不賴
在這吃飯，有被隔開的感覺，
所以很適合要邊吃邊聊天的朋友們坐!!
(這樣就不怕吵到別人或被別人吵到啦~哈~~)
另一個我覺得很特別的地方是.....洗手間...
這裡的洗手間從門口就開始一樣是充滿中國風
門口的地方不像一般的餐廳掛著WC、女、男......之類的掛牌
取而代之的是~柱子上的提字跟提字上的圖案(有燈的那個)
...女生的...
...男生的...
不過有個疑問，如果是不懂上面提字的小朋友，
會不會走錯間呀!! 哈~~
...醬料區...
這裡的醬料只有兩種~~
麻辣鍋用的油醋醬跟酸白菜鍋用的豆腐醬...
兩種醬料~店家都已將比例調的剛剛好..
方便客人食用!!
鼎王的油醋醬，真的是很優捏!!
連平常不太愛沾醋類的我~~都愛呀!!
...白飯櫃...
這個放飯鍋的櫃子真的是整個超有fu的啦!!
讓人有種回到舊年代的感覺!!
服務生帶好位後，會先講解一下用餐資訊!!
鼎王的消費方式是~麻辣鍋鍋底一個人頭$90(台北為一人$98)
如果是鴛鴦鍋的話，除了鍋底費用，"每桌"要再加一次$150
滷鴨血跟滷豆腐、白飯都是可以無限量續加、食用的!!
點完餐後，服務生會先將menu的本子收走，
但每桌桌上都還會有這個一個小菜單
所以，要加點也不麻煩唷!!
...玫瑰香片茶...$ free
一開始服務生會先送上熱騰騰的玫瑰茶...
裝茶的茶壺一樣~~跟整家店的風格很一致~~
不過~~它~~有點重...哈~~
...接著就開始上菜囉!!
...今日主角-麻辣鍋...
鼎王使用的鍋子，是特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作的，
結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的唷!!
我超愛這鍋子的啦~~除了外觀特別外，我真的覺得它很耐用的感覺捏!!
哈~~~
而辣度方面呢...
我們點的是小辣，吃起來的辣度很舒服
不會讓人一直要吃吃停停的(因為有的店即使是小辣..還是很辣 XD)
...大腸頭...$280
這滷大腸~超好吃的啦!!
下鍋滾一下後~~吃在嘴裡一點都不會有油的感覺
而且，店家處理的很好，把大腸容易有的腥臭味都處理掉了!!
真是的...會讓人愈吃愈”ㄕㄨㄚ' 嘴”捏!!
...蜂巢牛肚...$250
麻辣鍋另一個必點的食物，只要少了它，
就會覺得少了很多東西的感覺!!
這牛肚，下鍋後也是滾一下之後就可以入口
完全不用擔心會太ㄖㄨㄣ' ，咬不斷唷！！
...茼蒿...$80
...綜合手工丸...$180
因為我們習慣到一家沒去過的店時，
如果有綜合類的東西，我們一定會先點，
因為這是最快、最經濟、最容易一次了解多種東西的方法!!
所以看到menu上有這綜合丸跟下面的綜合包時，
我們二話不說，就先讓他們入選啦!!
綜合丸子裡頭有：蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸四種，
這丸子...因為是手工的..
所以吃起來很扎實、很有咬勁
而且...花枝丸還吃得到整塊的花枝唷!!
...綜合手工包...$180
手工包裡有：雪皮蒸粉粿、唐辛子味照燒包、
朝鮮元氣蔬菜包、上海水煮海鮮包四種!!
它們的皮呢~~我們覺得比較像厚的水餃皮，
有點QQ的...還蠻特別的....
不過...不是我們愛的口味啦!!
...手工魚餃...$90
魚餃...我吃火鍋的最愛，只要火鍋店少了它，
我就會覺得那家店不及格!!哈~~
手工魚餃的口感跟一般冷凍的機器魚餃，
我覺得就差在那個扎實度跟內餡的飽合度....
整個就是讚啦!!
...雪花牛肉...$290
這雪花牛...光看到肉的顏色，就覺得好好吃
而且我覺得油花分佈的很一致捏!!
夾一片下鍋、涮個6、7秒入口...
OMG~~真的好好吃唷!!
不腥、不柴、嫰中帶汁...讚啦!!
所以我們後來又加點了一盤來吃!!
(如果這是吃到飽的有多好呀~哈~~)
...冰鎮酸梅汁...$120
酸梅汁的部份呢~
我覺得很有味道...還蠻好喝的，
不過..平常喝飲料都會去冰的我...
一看到這瓶子裡有滿滿的冰塊，還真有點嚇到我了...
所以...我就很機車的叫服務生幫我把冰塊弄掉..
看得出來...服務生有點三條線的感覺!!
PS：我覺得這裡酸梅汁的量應該就是固定的，
所以一開始就點去冰的人，
不要認為酸梅汁的量就會變多唷!!
...鴨血+豆腐...無限量
鴨血...鴨血...我的最愛.....
鼎王的鴨血還算不錯，
一口咬下...湯汁會從裡面噴出來...
很嫰、也很入味!!!
不過目前我還是覺得辣中間的鴨血仍位居寶座啦!!
豆腐的部份呢~~
因為我不愛吃豆腐...所以對它沒有什麼特別的感覺捏!!
鼎王在提供鴨血、豆腐的部份...真的是很阿莎力捏!!
在我們鍋上來後，服務生就很自動的先來幫我們加一次
(此時..鍋內原本就有不少的鍋底了唷!!)
中途，有要再加鍋底的，隨時請服務生來加
他們也都會很阿莎力的加超多進去!!
最後要打包的時候，還會主動詢問要不要再加些鍋底!
真的超讚的啦!!
...很有禮貌的服務生...
鼎王的服務如何?
我想...從服務生就可以看得出來!!
這裡的服務生真的很辛苦...
每次跟客人講完話、服務完就得要90度鞠躬...
而且每個都是這樣唷!!
有時候看他們跟我們鞠躬，都會很不好意思捏...
...會員卡...
這是當天消費滿2千元就可以獲得的會員卡，
會員卡的優惠呢...我看它在背面寫著：
消費滿1千元以上使用，優惠最多抵200元!
不過不知他的"優惠最多抵200元"是什麼意思?
是滿1千元以就是抵200元，
不論你是消費2千、5千還是1萬嗎?
本來以為我們會吃不飽的，
而且看點的東西，送來時也不會覺得多...
但...吃到後來...整個很撐捏~~
所以如果你是食量不大的人，
我建議還是慢慢點就好唷!!
★☆★ 鼎王麻辣鍋 資料庫★☆★
官網：http://www.tripodking.com.tw/aboutus.php
※ 台中區 ※
精誠店：
地址：台中市精誠路12號
電話：(04)2329-6828，2329-6829
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
公益店：
地址：台中市公益路2段42號
電話：(04)2326-1718，2326-1719
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
漢口店：
地址：台中市北區漢口路4段385號
電話：(04)2237-5959，2231-2929
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
※ 其他地區 ※
台北-光復店：
地址：台北市光復北路89號
電話：(02)2742-1166
營業時間:
週一~週日AM11:00 ~ AM03:00
PS：若欲預訂的時段為晚上用餐時段18:30~20:00之間，
建議約提早2~3禮拜前先訂位(冬季要提早約1~1個半月)
高雄-七賢店：
地址：高雄市七賢二路16號
電話：(07)2862-557，2862-558
營業間:
週一~週日AM11:00 ~ AM06:30
※ 停車相關 ※
台中三家分店均有配合的停車場，
停車優惠如下：
消費1000元可免費停1小時
1500元可免費停2小時
2000元可免費停3小時依此類推．．．
(每增加500元的消費可加停1個小時)
台中漢口店 為專屬停車場 位於漢口路與文昌東六街交接
台中精誠店 有配合停車場 於斜對面之大樓地下停車場 (應安停車場)
台中公益店 大進街與公益街口 (大進停車場 及 大墩停車場)
但附近巷內有許多小型收費停車場,如嘟嘟房或台灣聯通等等,
嘟嘟房的位置於 台北市松山區光復北路11巷81號
http://www.dodohome.com.tw/dodohome.asp
台灣聯通的位置於 台北市南京東路五段108號B1~B2
http://www.taiwan-parking.com.tw/viewParkDetail.do
還有一些較小型之停車場皆在巷道之內
※ 用餐時間 ※
基本上是為小桌限時1.5小時，八位以上的大桌限時2小時，
但只要在沒有客滿或現場等候的情況下，就沒有時間上的限制！！
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