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2009。11。29。日
今天因為跟Diana背板的賣家約在微風面交
所以呢~~就趁這機會順便訂了"壽喜燒一丁"
這家我們一直想去吃吃看的店!!
為了停車方便，我們這次選了它在內湖~日湖百貨內的分店
因為來的時間比較早(大約pm5:30)，所以餐廳內還沒什麼人
但等我們吃到到6、7點的時候，
整間店就呈現客滿+店外還有不少人在等的狀況啦!!
貼心的店家在餐墊紙上印好吃法的提醒唷!!
壽喜燒必備的蛋蛋...
壽喜燒醬料+水
還有... 喝到飽的飲料...
一坐定位後，服務生會先講解用餐方式
然後送上開胃前菜
==百香果青木瓜==
脆脆的，百香果醬味還蠻夠的~好吃!!
餐前沙拉
==日式和風沙拉==
這裡的和風醬調的不錯~~整體感覺很順口唷!!
接著就是火鍋用的時蔬類食材
然後再上肉盤
壽喜燒一丁之所以一直吸引我們的原因呢~~
其實很簡單~~就是因為它的牛肉啦!!
主打選用美國US Best Prime的頂級牛肉、現點現切
讓許多吃過的人都說讚~~
光憑這一點，就讓我們願意為了牠~開車到內湖啦!!
(兩個愛吃的人呀!!)
這裡的牛肉呢~~分為三種...
上段=大片--滑嫩多汁
中段=中片--鮮嫩適中
下段=小片--脂均肉Q
採用隨機送上的方式
所以也就是說，你不能指定要選哪一段啦!!
整體上，壽喜燒一丁的牛肉都在水準之上
吃起來口感滑順、不乾澀
但我跟刀R都吃不太出來大、中、小片之間的差別
(可能是有限時，不能慢慢品嚐的關係吧!!)
副食：手擠鮮麵、福州光餅
==手擠鮮麵==
這手擠鮮麵用力擠到湯裡頭
(真的要很用力擠)
煮個3-5分鐘後，吃起來還蠻Q的唷!
再搭配上店家貼心的提醒食用方式
加入"蔥花跟府城香醋"後
整個超對味的啦!!
尤其是那個府城香醋
吃起來不是只有醋酸
更是只一種~梅香~(我個人覺得)
真的是個很特別的醋捏!!
==福州光餅==
而光餅的黃金吃法呢~~
則是依牛、豬、牛的比例放入光餅中
然後再加上洋蔥，趁熱吃掉
不過，我們只有點牛肉
所以我們的比例就是牛、牛、牛再加洋蔥啦!!呵~~
甜點
==軟麻糬冰淇淋==
照服務生說的，跟餐桌紙上寫的
把抹茶冰淇淋+黑糖漿攪拌均勻後
它會變成軟麻糬冰淇淋
不過~~我們怎麼攪都攪不出有麻糬的口感捏!!
不知是不是跟力道有關~哈~~
不過這甜點整體來說~是好吃的
而且是很少見的搭配捏!!
最後...吃完所有東西之後
服務生會再端上一盤"檸檬片+砂糖"
讓客人清清口中的味道
"檸檬片+砂糖"
這樣的吃法真不知是誰想出來的
整個合味到不行呀~~
每次看到這玩意兒~~
就會讓我忍不住一口接一口
太優的組合啦!!
另外...隨餐附贈的餐點，每人都只有一份
如果想再吃的，就需要另外加點唷!!
==壽喜燒一丁==
內湖店：
台北市內湖區成功路四段180號8樓 (日湖生活百貨<原德安百貨>內)
Tel：02-2790-1893
新店店：
台北縣新店市北新路二段128號2樓 (樺福丹青購物中心)
=>七張捷運站 1號出口大樓的2樓
Tel：02-8913-5658
$$:
中餐 $298+10%
晚餐&假日 $398+10%
TIME:
中餐 11:00-16:30
晚餐 16:30-22:00
假日 11:00-22:00
最後入席時間 21:00
今天因為跟Diana背板的賣家約在微風面交
所以呢~~就趁這機會順便訂了"壽喜燒一丁"
這家我們一直想去吃吃看的店!!
為了停車方便，我們這次選了它在內湖~日湖百貨內的分店
因為來的時間比較早(大約pm5:30)，所以餐廳內還沒什麼人
但等我們吃到到6、7點的時候，
整間店就呈現客滿+店外還有不少人在等的狀況啦!!
貼心的店家在餐墊紙上印好吃法的提醒唷!!
壽喜燒必備的蛋蛋...
壽喜燒醬料+水
還有... 喝到飽的飲料...
一坐定位後，服務生會先講解用餐方式
然後送上開胃前菜
==百香果青木瓜==
脆脆的，百香果醬味還蠻夠的~好吃!!
餐前沙拉
==日式和風沙拉==
這裡的和風醬調的不錯~~整體感覺很順口唷!!
接著就是火鍋用的時蔬類食材
然後再上肉盤
壽喜燒一丁之所以一直吸引我們的原因呢~~
其實很簡單~~就是因為它的牛肉啦!!
主打選用美國US Best Prime的頂級牛肉、現點現切
讓許多吃過的人都說讚~~
光憑這一點，就讓我們願意為了牠~開車到內湖啦!!
(兩個愛吃的人呀!!)
這裡的牛肉呢~~分為三種...
上段=大片--滑嫩多汁
中段=中片--鮮嫩適中
下段=小片--脂均肉Q
採用隨機送上的方式
所以也就是說，你不能指定要選哪一段啦!!
整體上，壽喜燒一丁的牛肉都在水準之上
吃起來口感滑順、不乾澀
但我跟刀R都吃不太出來大、中、小片之間的差別
(可能是有限時，不能慢慢品嚐的關係吧!!)
副食：手擠鮮麵、福州光餅
==手擠鮮麵==
這手擠鮮麵用力擠到湯裡頭
(真的要很用力擠)
煮個3-5分鐘後，吃起來還蠻Q的唷!
再搭配上店家貼心的提醒食用方式
加入"蔥花跟府城香醋"後
整個超對味的啦!!
尤其是那個府城香醋
吃起來不是只有醋酸
更是只一種~梅香~(我個人覺得)
真的是個很特別的醋捏!!
==福州光餅==
而光餅的黃金吃法呢~~
則是依牛、豬、牛的比例放入光餅中
然後再加上洋蔥，趁熱吃掉
不過，我們只有點牛肉
所以我們的比例就是牛、牛、牛再加洋蔥啦!!呵~~
甜點
==軟麻糬冰淇淋==
照服務生說的，跟餐桌紙上寫的
把抹茶冰淇淋+黑糖漿攪拌均勻後
它會變成軟麻糬冰淇淋
不過~~我們怎麼攪都攪不出有麻糬的口感捏!!
不知是不是跟力道有關~哈~~
不過這甜點整體來說~是好吃的
而且是很少見的搭配捏!!
最後...吃完所有東西之後
服務生會再端上一盤"檸檬片+砂糖"
讓客人清清口中的味道
"檸檬片+砂糖"
這樣的吃法真不知是誰想出來的
整個合味到不行呀~~
每次看到這玩意兒~~
就會讓我忍不住一口接一口
太優的組合啦!!
另外...隨餐附贈的餐點，每人都只有一份
如果想再吃的，就需要另外加點唷!!
==壽喜燒一丁==
內湖店：
台北市內湖區成功路四段180號8樓 (日湖生活百貨<原德安百貨>內)
Tel：02-2790-1893
新店店：
台北縣新店市北新路二段128號2樓 (樺福丹青購物中心)
=>七張捷運站 1號出口大樓的2樓
Tel：02-8913-5658
$$:
中餐 $298+10%
晚餐&假日 $398+10%
TIME:
中餐 11:00-16:30
晚餐 16:30-22:00
假日 11:00-22:00
最後入席時間 21:00
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