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2010。1。23。六。
今天去桃園後，就跟刀R搭火車到基隆去吃鬥牛士啦!!
第一次搭火車到基隆，才發現~還真的有點遠捏!!
居然在區間車上睡了兩次還沒到>"<
下了火車、兩個人慢慢的在雨中散步
走到離基隆火車站約5-10分鐘的麗榮皇冠大樓
然後先在一樓搭電梯至17樓後
再換高樓層的專用電梯到32樓
基隆的鬥牛士呢~~跟其他分店不同的地方
除了它是位於32樓的景觀餐廳外
它是間有岩燒料理的鬥牛士唷!!
衝著這一點，就算搭再久的火車都值得啦!!
哈~~~誰叫我沒吃過岩燒咩!!!
因為是假日，又我們沒事先訂位
超怕到的時候沒有窗邊的位置可以坐
不過還好，我們到的時候，還有一桌靠窗的位置是空的
所以就在服務生的帶領下
我們坐在可以欣賞基隆港的雙人雅座~哈~~
MENU...
點完餐後，就開始拍拍拍啦!!
因為是假日的關係，所以晚上用餐的客人還不少捏!!
<用餐區>
<吧台>
從我們坐的位置拍出去的基隆夜景...
有點可惜的是今天天氣不好，所以拍出來有點朦朦的!!
拍完後，就開始上菜啦!!!
前菜::煙燻鮭魚::
這煙燻鮭魚味道還ok~~但還是比不上PAUL的啦!!
前菜::蜜瓜鴨胸::
這蜜瓜鴨胸的味道有點稍嫌不足，不過吃起來還OK!!
飲料::果汁::
果汁的濃度還蠻不錯的，不會稀稀的唷!!
沙拉::水果沙拉::
雖然擺盤虛了點，不過這水果沙拉的沙拉醬還蠻好吃的捏!!
沙拉::主廚沙拉::
麵包::大蒜+可頌::
我覺得大蒜的味道可以再重一點，應該會更香、更好吃唷!!
湯品::匈牙利牛肉湯::
湯品::法式洋蔥湯::
兩種湯品的味道都算是中規中距，喝起來都還蠻OK的唷!!
上完麵包跟湯品後，服務生會送來冰鑽讓大家清清口，準備好好享受接下來的主餐囉!!
冰鑽::蔓越梅口味::
主餐道具::400度C的火山岩板::
主餐::助眼牛排::
這助眼牛排用的是安格斯牛肉
油花的分部還蠻集中的唷!!
這400度高溫的岩板，在放上東西前，還感受不到它的利害
但...放上一塊牛排後...馬上可以感受到牛肉上的油花
開始在岩板上跳舞囉!!
隨著滋滋作響的聲音，傳來的是一陣陣的香氣!!
而吃岩燒的好處是...肉的熟度可以自己控制
但它的缺點就是...如果速度不夠快的話，肉很快就會變全熟啦!!
後來我跟刀R都覺得，這肉大約翻面後就可以開始動刀
先將它切好、撒上鹽後...就可以動口啦!!
整個吃完的感覺就是....
現煎(??)現吃的牛排還真的是好吃呀!!
而且...在用餐的過程中，服務生還會主動過來詢問岩板溫度是否OK?
需不需要更換新的岩板唷!!
真的是很貼心捏!!
甜點::乳酪派::
甜點::今日特點~舒芙蕾::
這兩道甜點呢...我只能說就是一般般囉!!
但...因為我們的主角是岩燒，所以就不會特別挑剔囉!!呵~~
今天整個吃完的感覺就是...雖然鬥牛士的附餐精緻度可能還有許多的加強空間
但是呢...牛排是真的不錯吃唷!!
尤其是...基隆店這裡還能一邊享用美食一邊欣賞基隆港美景
所以..我想...就算到這裡的路程有點遠...
我還是會想再來消費的唷!!
:::鬥牛士(基隆店)資訊:::
鬥牛士官網：http://www.bullfight.com.tw/home.php
基隆市信義區信一路177號32樓
電話：(02)2425-9229
營業時間：11:00-21:30
今天去桃園後，就跟刀R搭火車到基隆去吃鬥牛士啦!!
第一次搭火車到基隆，才發現~還真的有點遠捏!!
居然在區間車上睡了兩次還沒到>"<
下了火車、兩個人慢慢的在雨中散步
走到離基隆火車站約5-10分鐘的麗榮皇冠大樓
然後先在一樓搭電梯至17樓後
再換高樓層的專用電梯到32樓
基隆的鬥牛士呢~~跟其他分店不同的地方
除了它是位於32樓的景觀餐廳外
它是間有岩燒料理的鬥牛士唷!!
衝著這一點，就算搭再久的火車都值得啦!!
哈~~~誰叫我沒吃過岩燒咩!!!
因為是假日，又我們沒事先訂位
超怕到的時候沒有窗邊的位置可以坐
不過還好，我們到的時候，還有一桌靠窗的位置是空的
所以就在服務生的帶領下
我們坐在可以欣賞基隆港的雙人雅座~哈~~
MENU...
點完餐後，就開始拍拍拍啦!!
因為是假日的關係，所以晚上用餐的客人還不少捏!!
<用餐區>
<吧台>
從我們坐的位置拍出去的基隆夜景...
有點可惜的是今天天氣不好，所以拍出來有點朦朦的!!
拍完後，就開始上菜啦!!!
前菜::煙燻鮭魚::
這煙燻鮭魚味道還ok~~但還是比不上PAUL的啦!!
前菜::蜜瓜鴨胸::
這蜜瓜鴨胸的味道有點稍嫌不足，不過吃起來還OK!!
飲料::果汁::
果汁的濃度還蠻不錯的，不會稀稀的唷!!
沙拉::水果沙拉::
雖然擺盤虛了點，不過這水果沙拉的沙拉醬還蠻好吃的捏!!
沙拉::主廚沙拉::
麵包::大蒜+可頌::
我覺得大蒜的味道可以再重一點，應該會更香、更好吃唷!!
湯品::匈牙利牛肉湯::
湯品::法式洋蔥湯::
兩種湯品的味道都算是中規中距，喝起來都還蠻OK的唷!!
上完麵包跟湯品後，服務生會送來冰鑽讓大家清清口，準備好好享受接下來的主餐囉!!
冰鑽::蔓越梅口味::
主餐道具::400度C的火山岩板::
主餐::助眼牛排::
這助眼牛排用的是安格斯牛肉
油花的分部還蠻集中的唷!!
這400度高溫的岩板，在放上東西前，還感受不到它的利害
但...放上一塊牛排後...馬上可以感受到牛肉上的油花
開始在岩板上跳舞囉!!
隨著滋滋作響的聲音，傳來的是一陣陣的香氣!!
而吃岩燒的好處是...肉的熟度可以自己控制
但它的缺點就是...如果速度不夠快的話，肉很快就會變全熟啦!!
後來我跟刀R都覺得，這肉大約翻面後就可以開始動刀
先將它切好、撒上鹽後...就可以動口啦!!
整個吃完的感覺就是....
現煎(??)現吃的牛排還真的是好吃呀!!
而且...在用餐的過程中，服務生還會主動過來詢問岩板溫度是否OK?
需不需要更換新的岩板唷!!
真的是很貼心捏!!
甜點::乳酪派::
甜點::今日特點~舒芙蕾::
這兩道甜點呢...我只能說就是一般般囉!!
但...因為我們的主角是岩燒，所以就不會特別挑剔囉!!呵~~
今天整個吃完的感覺就是...雖然鬥牛士的附餐精緻度可能還有許多的加強空間
但是呢...牛排是真的不錯吃唷!!
尤其是...基隆店這裡還能一邊享用美食一邊欣賞基隆港美景
所以..我想...就算到這裡的路程有點遠...
我還是會想再來消費的唷!!
:::鬥牛士(基隆店)資訊:::
鬥牛士官網：http://www.bullfight.com.tw/home.php
基隆市信義區信一路177號32樓
電話：(02)2425-9229
營業時間：11:00-21:30
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